Recept limpa

Hej och Tack Ulle för en jättetrevlig kväll med god mat
och trevligt sällskap!

Här Johanna (och alla andra baksugna) kommer receptet på en jättegod och lättbakad limpa.

1 liter fil
1/2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap
1 tsk salt
7 dl vetemjöl (brukar blanda lite dinkelmjöl och vete)
3 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl
2 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1 dl russin
1 dl hela hasselnötter

Blanda alla ingredienser.
Smörj 2 brödformar. Gräddas längs ned i ugnen 200 grader i 1 h och sen 30 min i 175 grader.
Låt ligga kvar i formarna en stund efter gräddning.

Lycka till. Kram Anna

Tillbaka i Västerås igen...

Nu är vi hemma igen.... efterdrygt 3 veckor på Västkusten, ett depåstopp hemma för att packa om och så har vi nu även avverkat nästan 2 veckor i segelbåten.

På Västkusten var det mycket med tennis, åka motorbåt och krabbfiske. Som sedan avslutades med att åka ner till Båstad för att se semifinalerna i Båstad Open, riktigt roligt måste jag säga. Först att se Söderling i toppform och sen känna på draget i Båstad, champagne, bratz och Schenkenberg. (Den sistnämnda börjar se sliten ut!) Vi var ju där hela klanen Stendal så det blev ju inte något direkt partande men det räckte med att bara titta på alla och känna pulsen.

Seglingen var mer lugn och avslappnande, närmsta vi kom party där var Sandhamn, men som sagt vi var två familjer där med sammanlagt 4 barn så man nöjer sig med att få gå på fin restaurang och dricka några glas rosé. Inte så pjåkigt det heller om jag tänker efter! Seglingen avslutades med ett besök på Grönan, där barnen avverkade ca 30 karuseller, och de hade väldigt gärna åkt fler om de bara fick, men som tur var för de trötta föräldrarna så stängde karusellerna kl.23.

Hoppas att alla mår bra och njuter nu när sommarvärmen har kommit tillbaka!

Kram Johanna